Ciudad Juárez, Chih. Del 27 de julio al 1 de agosto de 2026, el restaurante Mariola, ubicado dentro del Hotel Gamma Ciudad Juárez, será sede del Festival Gastronómico Oaxaqueño, una propuesta que busca acercar a los juarenses algunos de los sabores más representativos de uno de los estados con mayor riqueza culinaria de México.
Durante seis días, el festival ofrecerá un buffet temático disponible de 13:00 a 18:00 horas, con un costo de $375 pesos por persona, en el que los asistentes podrán disfrutar una selección de platillos tradicionales como tlayudas, memelas, tasajos, moles, pan de yema y otras especialidades que forman parte del patrimonio gastronómico de Oaxaca.
La experiencia se complementará con una rotación de aguas frescas artesanales de sabores como horchata con nuez, guanábana, guayaba rosa, piña con apio, piña con hierbabuena y pepino con limón, además de una selección de mezcales oaxaqueños que estarán disponibles durante el festival.
Más allá de la oferta culinaria, el evento busca convertirse en un espacio de encuentro entre regiones, llevando a Ciudad Juárez una muestra de la identidad, las tradiciones y la hospitalidad que distinguen a Oaxaca a través de su cocina.
Festival Gastronómico Oaxaqueño llega a Ciudad Juárez con una semana de tradición culinaria
Ciudad Juárez, Chih. Del 27 de julio al 1 de agosto de 2026, el restaurante Mariola, ubicado dentro del Hotel Gamma Ciudad Juárez, será sede del Festival Gastronómico Oaxaqueño, una propuesta que busca acercar a los juarenses algunos de los sabores más representativos de uno de los estados con mayor riqueza culinaria de México.
Durante seis días, el festival ofrecerá un buffet temático disponible de 13:00 a 18:00 horas, con un costo de $375 pesos por persona, en el que los asistentes podrán disfrutar una selección de platillos tradicionales como tlayudas, memelas, tasajos, moles, pan de yema y otras especialidades que forman parte del patrimonio gastronómico de Oaxaca.
La experiencia se complementará con una rotación de aguas frescas artesanales de sabores como horchata con nuez, guanábana, guayaba rosa, piña con apio, piña con hierbabuena y pepino con limón, además de una selección de mezcales oaxaqueños que estarán disponibles durante el festival.
Más allá de la oferta culinaria, el evento busca convertirse en un espacio de encuentro entre regiones, llevando a Ciudad Juárez una muestra de la identidad, las tradiciones y la hospitalidad que distinguen a Oaxaca a través de su cocina.
Como parte del mensaje de bienvenida al festival, los organizadores destacan que cada platillo representa una historia, una tradición y un vínculo con la cultura del sur del país, invitando a las familias juarenses y visitantes a descubrir la riqueza culinaria oaxaqueña sin salir de la frontera.
Festival Gastronómico Oaxaqueño
Fechas: 27 de julio al 1 de agosto de 2026.
Horario: 13:00 a 18:00 horas.
Sede: Restaurante Mariola, Hotel Gamma Ciudad Juárez.
Formato: Buffet.
Costo: $375 por persona.
